Se você está buscando petiscos mais saudáveis e naturais para o seu cão, provavelmente já se deparou com esses dois termos: desidratado e liofilizado. Mas afinal, o que isso significa? Qual é a diferença entre eles? E qual é o melhor para o seu cachorro?
Neste post, vamos te explicar tudo de forma clara, sem complicação, para que você faça escolhas mais conscientes.
Por que tirar a água?
Tanto a desidratação quanto a liofilização são métodos naturais de conservação. A ideia por trás das duas técnicas é a mesma: remover a água do alimento para que ele dure mais sem precisar de conservantes artificiais.
A umidade é o ambiente ideal para a proliferação de micro-organismos. Sem ela, o alimento se conserva por muito mais tempo — sem precisar de químicos ou aditivos.
As duas formas de fazer isso:
1. Desidratação
• É feita com calor controlado.
• O processo pode levar horas ou até dias, dependendo do alimento.
• O resultado é um petisco com textura crocante e aroma mais intenso.
Esse método é excelente para mordedores naturais e petiscos de treino com alta palatabilidade.
2. Liofilização (freeze-drying)
• Primeiro, o alimento é congelado.
• Depois, passa por um processo de sublimação, em que a água vai do estado sólido direto para o gasoso, sem passar pelo líquido.
• O resultado é um petisco leve, seco e com textura que lembra isopor.
É uma técnica mais tecnológica, que preserva quase 100% dos nutrientes originais. Ideal para petiscos funcionais e refeições cruas práticas.
Qual é melhor?
Não existe um “melhor absoluto”. Ambos são superiores aos petiscos industrializados tradicionais, com corantes e farinhas.
Novidade no site: Petiscos Liofilizados Wanpy
A Wanpy chegou ao nosso site com uma linha de petiscos 100% naturais e liofilizados.
• Sem aditivos.
• Sem corantes.
• Sem farinhas.
• Só proteína pura, como peito de frango, peito de pato ou fígado bovino.
É o petisco mais próximo de um alimento cru — mas com toda a praticidade do liofilizado.